Les Secondes ATMFC boulangent avec les CP

 

Le troisième projet de la classe de seconde ATMFC se poursuit :

« Du blé à l’atelier pain avec les enfants de CP ».

Lundi 16 mai 2011, dans le cadre de la « Semaine du Pain » et le jour même de la Saint-Honoré (le Saint patron des boulangers pâtissiers), les élèves de seconde ATMFC ont encadré les enfants de CP lors de la fabrication du pain dans l’atelier d’alimentation du lycée.

Pas de robot, pas de pétrin,... mais des petites mains pour pétrir, malaxer et façonner le pain, sous les yeux bienveillants des « grands » du lycée. Avec de la farine issue de l’agriculture biologique (rapportée lors de la visite au moulin de Rairé), de la levure biologique, du sel et de l’eau... les petits pains réalisés ne pourront être que bons...

Affaire à suivre...

   

  

           C'est le temps du pétrissage     

         Avant d'enfourner le pain, il faut le grigner